PITJA E “VEGJËLISË“

Përshkrim

(pite e bërë me brumë të ardhur ose ‘bashmaja’, siç njihet në gjuhën popullore, nga miell të bluar trashë përzier së bashku me ‘krundet’; gjizë e përzier me copëza djathi të bardhë dele, gjalpë i freskët)

Për ta bërë edhe më të shijshme mund t’i shtoni:

  • vezë                                                                                                                       60
  • perime të pjekura/tymosura prerë në copëza të vogla                              130
  • suxhuk Kosove                                                                                                  220
  • salsiçe e freskët gici & patate kubike me rozmarinë                                  190
  • salsiçe e freskët qingji artizanale & patate kubike me rozmarinë            250