“RAVIOLI ARTIGIANALI AL BURRO, SALVIA E PISTACCHI”

formati i madh i raviolit, prodhuar me dorë në mënyrë artizanale me brumë të freskët, mbushur me krem kungulli, rikota, arra të pjekura e sherebelë; gatuar me gjalpë fshati dhe gjethe sherbele mali; pas gatimit lezetohet me copëza fëstëku e flokë djathi ‘parmigiano’